Materials Control
Ideális az alábbi szállodák és éttermek számára
Internetkapcsolattal nem rendelkező éttermek
Szerveralapú megoldás készletnyilvántartási rendszerhez.
Raktárral rendelkező, független étteremlánc
Integrálható a Havival vagy a Metróval, és alkalmas az összetett ellátási munkafolyamatok kezelésére.
Csökkenti az élelmiszerek magas beszerzési árai miatt jelentős költségeket
a selejt és veszteség nyomon követésével.
Bemutatjuk az Ön új személyi asszisztensét!
Az Oracle Hospitality Materials Control kifejezetten a vendéglátóipar igényei szerint készült, teljeskörű beszerzési, költség- és készletgazdálkodási program.
A megoldás a vendéglátóipari egység minden készletét kezeli, és valós időben nyújt adatokat az értékesítési költségekről, a tényleges bevételről, a raktáron levő készletekről, a készletre rendelési javaslatokról és készletezési igényekről, hatékonyabb működést és élelmiszerköltség-gazdálkodást biztosítva. A részletes, valós idejű adatoknak köszönhetően eredményesebb készletgazdálkodás valósítható meg.
Funkciók
- Valós idejű adatokkal biztosítja az értékesítési költségek, a raktáron levő készletek, a készletre rendelési javaslatok és készletezési igények nyomon követését
- Engedélyezési rendszer a potenciális kiadások hatékony ellenőrzése és kézben tartása érdekében
- Lehetővé teszi az árak összehasonlítását és a tervezett anyagbeszerzésekre kifejtett hatásuk felmérését
- Valós időben számítja ki a veszteségek, készlethiányok és készletek költségét. Rendszeresen figyelemmel kíséri a készletszintek alakulását
- Összehasonlítja az árakat és előre jelzi, milyen hatással lesznek az elküldött anyagbeszerzési rendelések a költségkeretre
- Figyelemmel kíséri az olyan készletezési körülményeket, mint a külső hőmérséklet, az áruk szavatossági ideje, valamint a raktárkészletek helyigénye
- Úgy kezeli a rendelési, beszerzési és készletezési folyamatokat, hogy teljesüljenek az előirányzott költségvetési tervszámok
- Más cégek rendszereivel összeköttetést biztosító, B2B interfésszel rendelkezik, amely gyorsabbá és könnyebbé teszi az olyan folyamatokat, mint a rendelések elküldése és nyomon követése
- A több leányvállalatot, devizanemet és adórendszert érintő helyzetekben is hatékonyan kiszámítja a készletköltségeket
- A készletköltségeket belefoglalja a teljes költségvetésre vonatkozó számításokba, hogy Ön még nagyobb haszonnal állítsa össze menüit.
Előnyök
- Segít a vezetőségnek olyan készletgazdálkodási döntések meghozatalában, amelyekkel a leghatékonyabban biztosítható a költségelőirányzatok teljesülése
- Figyelemmel kíséri a selejt- és veszteségadatok alakulását az élelmiszerköltségek észszerű csökkentése érdekében
- Részletes készletkövetéssel nyersanyag költségcsökkentést biztosít
- Mobil megoldások révén biztosítja a tranzakciók gyorsabb és pontosabb feldolgozását
- Biztosítja a készletadatok egyszerű azonosítását, összevetését, figyelemmel kísérését és visszakeresését, így hamar felismerhetők és hatékonyan megszüntethetők az esetleges hiányosságok, eltérések
- A POS-éttermi rendszerből automatikusan átveszi a napi értékesítési adatokat, és az értékesített recepteknek megfelelően csökkenti a készlet adatokat
- Hatékonyabb működést biztosít
- Többféle elemzést nyújt a raktáron levő készletekről, továbbá rendelési sablonokat
- A hóvégi számlaegyeztetés és a könyvelési feladatok problémamentes végrehajtása.